piccola pasticceria

Tartufi al cioccolato

Un’altra idea per un pensiero per San Valentino homemade, una scatola di cioccolatini, un classico sempre gradito sia a lui che a lei. Questi tartufi sono semplici da preparare e molto versatili, potete arricchirli con nocciole o mandorle o altra frutta secca tritata oppure aromatizzarli Read more…

Cannoli siciliani

Mamma:”Prooontooooo?” Angela:”Ciao Mamma. Volevo la ricetta dei cannoli che facciamo di solito perché non me la sono mai appuntata, la cerchi e ti richiamo tra un po’?” M.:”Nooo, la so a memoria! (beata lei!) 500g scarsi farina,  2 uova, 50g burro, 30g zucchero, marsala, cacao, sale” A.:”Ok, segnata. Mi spieghi un po’ da dove viene questa ricetta, […] Read more…

CONSIGLIA Risotto al salto